1. Portrait de Emmanuel Bourguignon

    FACES, IMPACT, INDUSTRY

    Le devenir des écosystèmes avec Emmanuel Bourguignon

    Bienvenue au podcast de Vinexposium : Les vins du futur. D’où venons-nous ? Où sommes-nous maintenant ? Où allons-nous ? Des personnalités influentes du monde du vin se relaient au micro de la critique française Gabrielle Vizzavona (…)

    Audio - 28 janvier 2025
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  2. Portrait of Alan GEAAM, a starred-lebanesechef

    ART DE VIVRE, FACES

    Alan Geaam, précurseur de la cuisine libanaise étoilée

    Qu’est-ce qui au cours de votre enfance et de votre parcours, a suscité votre amour pour la cuisine ? Ma cuisine, c’est la rencontre de la France et du Liban. Avant tout pour dire merci à ma (…)

    Article - 27 janvier 2025
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