Voice of the Industry by Vinexposium : Actus & tendances du marché
Au sommaire du numéro de mai 2026 :
- Marchés & économie Une analyse data-led des marchés asiatiques et chinois en 2026 pour aider les professionnels à prendre de meilleures décisions commerciales, dans un contexte de consommation plus sélective, de pression économique et de recomposition des opportunités régionales.
- Tendances de consommation en Asie De la premiumisation fragmentée aux rituels locaux, en passant par l’urbanisation, la montée des femmes consommatrices, le no/low et l’effet Michelin : un panorama des signaux qui transforment les comportements d’achat et de consommation.
- Business & distribution Focus sur la Chine, où les grands acteurs de l’alcool accélèrent dans l’instant retail, entre plateformes digitales, livraison rapide, nouveaux points de contact consommateurs et reconfiguration du modèle commercial.
- Durabilité & viticulture régénérative Pourquoi les acheteurs asiatiques demandent désormais des preuves, et non plus seulement des promesses : la durabilité devient un critère de confiance, de différenciation et de réduction du risque.
- Réglementation & commerce international Un éclairage sur les marchés d’Asie-Pacifique, entre potentiel de croissance, complexité réglementaire et nécessité de construire des stratégies de long terme.
- Portraits & grands témoins Dans les coulisses de la sélection vins de Cathay Pacific, le parcours de Sukhinder Singh, les motivations des collectionneurs de fine wine et les nouveaux codes du tasting en Australie.
- No/Low, œnotourisme, pairing & innovation Comment le vin peut rester pertinent dans un monde plus modéré, comment l’œnotourisme se structure, comment penser les accords avec la cuisine hongkongaise, et pourquoi l’innovation n’est plus simplement souhaitable mais essentielle.
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VOICES
SAISON 3 – Épisode 3 : Au Coeur de Systembolaget, comment fonctionnent les monopoles d’alcool

INDUSTRY
De la curiosité à la crédibilité : le no et low alcohol entre dans une nouvelle phase

MARKET PULSE
Innovation : simplement souhaitable ou essentielle ?

SENSES
Accorder le vin à la cuisine hongkongaise
Toutes les actus

INDUSTRY
One Voice 2 : Frederico Falcão

INDUSTRY
One Voice 1 : Rafael del Rey

INDUSTRY
SEASON 2 – Episode 3″ Wine & Spirits Consumption, On-Trade vs. Off-Trade

INDUSTRY
Le marché européen des vins et spiritueux en pleine mutation, selon l’étude « Silent Revolution of Beverages » de Circana

IMPACT
SEASON 2 – Episode 2: Wine Business in Southeast Asia

INDUSTRY
Les domaines immersifs d’Italie : là où le vin rencontre l’art

INDUSTRY
Au-delà de la vigne : ce que cherche vraiment l’œnotouriste aujourd’hui

INDUSTRY
8 Accords vins & fromages par Joris Gutierrez Garcia – Meilleur Sommelier des Amériques 20925 (Sélection de vins d’Amérique du Sud et d’Amérique du Nord)

FACES, INDUSTRY
Rencontre avec Joris Gutierrez Garcia, Meilleur Sommelier des Amériques 2025

ACADEMY
Acheteurs 2025 : ce qu’il faut vraiment savoir pour être référencé

FACES
Oliver Dixon, l’homme derrière la cave prestigieuse d’Emirates

INDUSTRY
La soif mondiale insatiable pour les alternatives sans et à faible teneur en alcool – décryptage du marché international des “No & Low Alcohol


