Avec une rentabilité en hausse, l’évolution des attentes des visiteurs et une attention croissante portée à la durabilité, l’œnotourisme devient un pilier stratégique des régions viticoles du monde entier. L’œnotourisme n’est plus une activité de niche. Pour (…)
Pionnière britannique du mouvement sans alcool, Laura Willoughby MBE ne cherche pas à bannir l’alcool, mais à offrir des alternatives à celles et ceux qui veulent réduire — ou arrêter — leur consommation. Si vous pensez que (…)
Élaborés, pensés et commercialisés selon des logiques inédites, des vins aromatisés à des thés emblématiques comme le jasmin ou l’oolong émergent un peu partout en Chine. En Chine, la boisson la plus ancienne du monde trouve aujourd’hui (…)
Le secteur doit continuer à investir dans le tourisme des spiritueux, tout en renforçant l’innovation et la durabilité sur l’ensemble de la chaîne de valeur. Lorsque j’échange avec nos membres et que je découvre leur hospitalité sur (…)
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