Dans le colossal et florissant marché du “no/low alcohol”, une nouvelle génération de liquides s’apprête à changer la donne. Tout droit venus des Etats-Unis, les “drinks fonctionnels” proposent de nouveaux goûts, de nouveaux modes de consommation, et promettent de chatouiller les sens autant que les papilles, au même titre qu’un spiritueux classique, les degrés en moins. Ce n’est plus une tendance mais une lame de fond. Le marché du nolo (pour “no/low-alcohol”, non ou peu alcoolisé) continue à croître pour s’installer durablement dans nos habitudes de consommation liquides. Qu’il est loin le t...
La lecture de cet article est réservée aux membres.
Connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement pour le consulter !
