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Au-delà de la vigne : ce que cherche vraiment l’œnotouriste aujourd’hui

Amateurs curieux, touristes assoiffés ou collectionneurs avertis : les visiteurs des domaines viticoles forment un public varié aux attentes multiples. Qu’est-ce qui les attire ? Que veulent-ils vivre ? Et comment y répondre au mieux ?
Article - 14 septembre 2025
Un public de plus en plus diversifié Demandez à un visiteur pourquoi il est venu dans un domaine, et la première réponse sera presque toujours : pour le vin. Mais à y regarder de plus près, les motivations sont bien plus multiples. Pour mieux accueillir ces visiteurs en croissance constante, il est essentiel de comprendre leurs profils et leurs attentes : le vin, certes, mais aussi le cadre naturel, l’histoire, la culture ou simplement le plaisir d’une belle journée à l’air libre. Les domaines peuvent affiner leurs offres en posant quelques questions simples : « Combien de domaines avez-vous d...
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