La petite nation balte peut sembler un foyer improbable pour le meilleur sommelier du monde, mais c’est que vous n’avez pas encore rencontré Raimonds Tomsons. Cela semble ironique, au regard de son anglais parfait aujourd’hui, mais la vie de Raimonds Tomsons en tant que sommelier a commencé par une opportunité linguistique manquée : « Après le lycée, mon plan était d’étudier les langues étrangères, mais ça n’a pas fonctionné. » À la place, il s’est retrouvé dans une école professionnelle à se former comme serveur et barman. Un détour qui, avec le temps, allait s’avérer être un destin. Plutôt q...
La lecture de cet article est réservée aux membres.
Connectez-vous ou inscrivez-vous gratuitement pour le consulter !
