En plus de sa population croissante et de son attrait touristique, la Floride se distingue comme étant peut-être le marché régional américain le plus dynamique pour le vin et les spiritueux. Mais elle incarne aussi des forces de résilience qui peuvent offrir des enseignements à d’autres, dans un contexte volatil. Comme sur d’autres marchés, le secteur américain du vin et des spiritueux fait face à une triple menace : l’inflation, l’évolution des comportements des consommateurs et les perturbations mondiales de l’approvisionnement. Mais dans ce contexte difficile, la Floride est apparue comme l...
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