Pauline Vicard ©Areni Gobal Areni Global s’est entretenu avec Laurence Whyatt, auteur principal du rapport et responsable de la recherche sur les boissons en Europe chez Barclays. Analyste incisif et bon communicant, il a identifié cinq façons dont la démographie influence la consommation mondiale d’alcool. 1. La démographie, c’est le destin Pour Barclays, la démographie est un indicateur clé : « Plus il y a de monde, plus il y a de consommateurs potentiels », résume Whyatt. La banque a construit une base de données en croisant les chiffres de l’ONU avec des données économiques et sectorielles...
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