Meilleur Projet pour l’Éducation & la Transmission – Vin
INDE
Sonal Holland Academy x Wine & Spirit Education Trust
La bourse Women in Wine: Innovation & Leadership est une initiative originale de la Sonal Holland Academy, principale institution indienne pour la formation aux vins et spiritueux, en partenariat avec le Wine & Spirit Education Trust (WSET). Il s’agit du premier programme en Inde dédié à encourager la représentation équitable des femmes dans l’industrie du vin, à travers la formation, le mentorat professionnel et la certification internationale.
Meilleur Projet pour l’Éducation & la Transmission – Spiritueux
FRANCE
Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac
Depuis son lancement en juin 2024, la certification Armagnac Educator s’est imposée comme le seul programme officiel reconnu par le BNIA pour former et accréditer des spécialistes internationaux capables d’enseigner et de transmettre la culture de l’Armagnac. Ce programme de cinq jours, organisé en immersion en Gascogne par le BNIA, comprend des formations théoriques, des ateliers pratiques et des visites de maisons d’Armagnac. Quatorze éducateurs ont été certifiés dans dix pays différents en 2024 et 2025.
Meilleure Innovation – Vin
FRANCE
Agrafes Viti 4.0
L’AV4 est une agrafe de palissage 100 % biodégradable qui remplace les attaches métalliques et plastiques. Elle se décompose naturellement dans le sol, réduisant ainsi les déchets et simplifiant les opérations viticoles. Fabriquée en France à partir de fibres naturelles selon un processus zéro déchet, elle est vendue directement aux viticulteurs pour garantir des prix équitables et une adoption large. Déjà utilisée dans plus de 100 vignobles, elle réduit l’impact environnemental tout en maintenant l’efficacité.
Meilleure Innovation – Spiritueux
ROYAUME-UNI
Diageo x PA Consulting
Johnnie Walker a testé une bouteille de 70 cl en papier pour son whisky Black Label, afin de réduire son usage du plastique et son empreinte carbone. C’est une première dans le segment des spiritueux premium. Fabriquée à partir de 90 % de fibres moulées sèches avec une doublure recyclable, cette bouteille fonctionnelle et durable présente une esthétique premium et a été testée dans un vrai bar. Elle permet une réduction de poids de 60 % et jusqu’à 47 % d’émissions en moins par rapport au verre.
Meilleure Initiative Écoresponsable – Vin
États-Unis
California Sustainable Winegrowing Alliance
Le Climate Action Toolkit, développé par le CSWA, guide les viticulteurs dans des pratiques régénératives et climato-intelligentes. 2 634 vignobles et 223 domaines viticoles (soit 90 % du vin californien) sont désormais certifiés. Ateliers et groupes de conseil impliquent l’industrie dans des initiatives climatiques concrètes. Ce toolkit est adaptable à l’international, démontrant un leadership dans la viticulture durable.
Meilleure Initiative Écoresponsable – Spiritueux
CANADA
Distillerie du Fjord
La Distillerie du Fjord produit des spiritueux à partir d’ingrédients locaux, cueillis dans la nature ou recyclés. Le Cucumber Gin et le Limoncello permettent d’éviter le gaspillage de 8 tonnes de fruits et légumes par an. La circularité s’étend à la réutilisation des sous-produits dans l’alimentation, à la création d’emplois et à la contribution à la communauté locale. La production fonctionne grâce à l’hydroélectricité et à un système d’eau en circuit fermé. Un programme de consigne des bouteilles renforce encore l’engagement environnemental et circulaire.
Coup de cœur du Jury
ROYAUME-UNI
Sustainability In Drinks
SID est une plateforme globale dédiée à la durabilité dans le secteur des vins et spiritueux, réunissant producteurs, distributeurs, ONG et décideurs publics. Elle propose des ateliers, débats et expositions sur le climat, les emballages et la durabilité sociale, tout en favorisant le dialogue intersectoriel, l’apprentissage mutuel et des solutions concrètes. Une tarification inclusive garantit un large accès, tout en mettant l’accent sur un impact mesurable. SID est aujourd’hui reconnue comme l’événement international de référence sur la durabilité dans le secteur des vins et spiritueux.