Les boissons sans alcool connaissent un essor fulgurant, porté par une consommation plus responsable et une recherche de plaisir gustatif sans compromis. Qu’il s’agisse de bières sans alcool, de vins désalcoolisés, de cocktails no alcohol ou de spiritueux sans alcool, l’innovation ne cesse de surprendre professionnels et consommateurs. 

Avec Be No, Vinexposium consacre un événement unique au sein de ses salons pour rassembler tous les acteurs de ce marché en pleine croissance. C’est le lieu incontournable où se dessinent les nouvelles perspectives d’un secteur en pleine transformation.

Découvrez Be No Wine Paris, Be No Vinexpo Asia et Be No Vinexpo Americas pour explorer le futur des boissons non alcoolisées et rencontrer les décideurs qui façonnent cette catégorie dynamique.

Affiche du salon Be No, bleu et jaune vec des verres de cocktails et de jus de fruits

Qu’est-ce que Be No ?

Be No est l’événement professionnel entièrement dédié aux alternatives sans alcool dans les salons Vinexposium. Ce rendez-vous réunit producteurs, distributeurs, importateurs et acheteurs autour des tendances et innovations du secteur.

Bien plus qu’un simple espace d’exposition, Be No est une véritable plateforme d’échanges :

  • dégustations exclusives
  • panels d’experts
  • démonstrations de mixologie
  • et rencontres business à fort potentiel

Les exposants y trouvent une vitrine stratégique pour présenter leurs innovations, tandis que les visiteurs découvrent un panorama complet des produits no alcohol les plus innovants.

Les grandes familles de boissons sans alcool présentées à Be No

3 bouteilles de vins jaune

Vins sans alcool et vins désalcoolisés

Les vins sans alcool séduisent de plus en plus de consommateurs grâce à des techniques de désalcoolisation qui préservent les arômes et l’identité des cépages. À Be No, les visiteurs découvrent les meilleures références, des maisons établies comme des producteurs émergents, ainsi que les innovations internationales qui réinventent l’expérience de dégustation.

Bières sans alcool

La bière sans alcool, déjà bien ancrée dans les habitudes, poursuit sa croissance avec des profils toujours plus variés : blondes, IPA, brunes, voire bières artisanales audacieuses. Be No met en avant la créativité des brasseurs et l’évolution de la demande pour des bières sans alcool associant plaisir et bien-être.

Spiritueux sans alcool et apéritifs alternatifs

Les alternatives sans alcool inspirées du gin, du rhum ou encore des amers permettent de créer des cocktails raffinés et inclusifs. Ces produits offrent une expérience premium qui séduit les consommateurs en quête de convivialité sans contrainte.

Cocktails sans alcool

Les cocktails sans alcool séduisent une clientèle plus jeune, attentive au goût et au bien-être. À Be No, mixologues et marques dévoilent des créations audacieuses qui redéfinissent l’art de l’apéritif, tout en s’inscrivant dans une logique festive et créative.

Boissons au CBD

Innovantes et tendance, les boissons au CBD trouvent aussi leur place à Be No. Elles associent détente, goût et expérimentation, attirant une clientèle avide de découvertes. Les visiteurs auront l’opportunité de tester des recettes inédites et d’échanger directement avec leurs créateurs.

Pourquoi les boissons sans alcool séduisent-elles le marché ?

Selon les études de marché (IWSR), le segment des boissons sans alcool est en croissance annuelle de +10 % en valeur jusqu’en 2028, confirmant un potentiel d’expansion durable. 

Répondre aux attentes de consommation responsable  

Offrir une alternative premium et qualitative  

Permettre une consommation festive sans contrainte 

S’inscrire dans la tendance du bien-être et de la santé  

Les opportunités business à Be No  

Pour les exposants :

✔ Générer des leads qualifiés en rencontrant acheteurs retail, horeca, GTR et e-commerce. 

✔ Positionner sa marque face aux décideurs qui façonnent les portefeuilles produits à l’échelle mondiale. 

✔ Profiter d’un agenda business avec networking ciblé et rendez-vous préprogrammés. 

✔ Lancer de nouveaux produits et valoriser ses engagements en matière de durabilité. 

Pour les visiteurs :

✔ Découvrir des gammes complètes de vins, spiritueux, bières et cocktails sans alcool.  

✔ Accéder à des insights exclusifs sur les préférences consommateurs, les tendances sober-curious et les évolutions réglementaires.  

✔ Optimiser son sourcing grâce à un parcours personnalisé et des services de mise en relation B2B.  

✔ Gagner un avantage compétitif en identifiant des produits différenciants alignés sur les attentes bien-être et lifestyle.  

Les rendez-vous Be No à ne pas manquer

Be No Wine Paris 2026

Be No à Wine Paris

L’événement phare en Europe pour rencontrer les acteurs clés de la catégorie.

Be No Vinexpo Americas Miami - 30 April 2026

Be Spirits à Vinexpo Americas

Le tremplin pour conquérir le marché nord-américain, moteur d’innovation dans les boissons sans alcool.

Vinexpo Asia Hong Kong 
26 - 28 May 2026

Be No à Vinexpo Asia

L’opportunité de développer sa présence sur un marché en pleine effervescence.

Chaque salon est une vitrine unique pour anticiper les tendances, enrichir son offre et capter une demande mondiale en pleine mutation.  Les boissons sans alcool ne sont plus une niche mais un marché stratégique et en forte croissance.

Avec Be No, Vinexposium offre aux professionnels une plateforme incontournable pour anticiper les tendances, découvrir des innovations internationales et développer des opportunités business concrètes.

Que vous soyez producteur, distributeur ou acheteur, Be No est le rendez-vous à inscrire dès aujourd’hui à votre agenda.

Questions fréquentes – Boissons sans alcool

Quelle autorisation pour vendre des boissons sans alcool ?

La vente de boissons sans alcool ne nécessite pas la même licence que les boissons alcoolisées. Cependant, certaines catégories (fermentées ou à base de CBD) peuvent nécessiter une déclaration spécifique. 

Quelles sont les obligations concernant la vente de boissons non alcoolisées ?

Les boissons non alcoolisées doivent respecter les règles en matière d’étiquetage, de traçabilité et de normes sanitaires.

Quelle est la boisson sans alcool préférée des Français ?

Selon les dernières tendances, la bière sans alcool reste la boisson la plus consommée, suivie de près par les cocktails sans alcool.