1. Interviews, Vinexposium

    Interview : Jürgen Schlanke

    Allemagne : « Les volumes de vins bios que nous commercialisons vont augmenter » A l’instar d’autres marchés d’Europe du Nord, l’Allemagne est réputée pour ses pratiques environnementales. Mais celles-ci se traduisent-elles par des engagements réels de la part des (…)

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  2. Interviews, Vinexposium

    Interview : Febvre Wines Irlande

    « La catégorie est importante et le sera encore plus à l’avenir » Fondée en 1963, la société Febvre Wines est l’un des importateurs de vin les plus anciens et les plus importants d’Irlande. Bénéficiant d’une présence historique dans (…)

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  3. Interviews, Vinexposium

    Interview : Relais de croissance

    La Suède : « A l’avenir on peut s’attendre à ce que 30% du marché soit bio » Giertz Vinimport a commercialisé 22,7 millions de litres de vins en 2019, ce qui le place au premier rang des fournisseurs (…)

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  4. Rendez-vous avec Gabrielle Vizzavona

    INTERVIEW : ANGÉLIQUE DE LENCQUESAING

    Par Gabrielle Vizzavona IMAGINER L’APRÈS – ANGÉLIQUE DE LENCQUESAING,DIRECTRICE GÉNÉRALE D’IDEALWINE, SITE LEADER DES VENTES AUX ENCHÈRES DE VINS  « NOUS AVONS VOULU RESTER SOLIDAIRES AVEC LES VIGNERONS PARTENAIRES » Angélique de Lencquesaing co-fonde iDealwine en 2000 et en assure (…)

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  5. Interviews, Rendez-vous avec Gabrielle Vizzavona

    INTERVIEW : JÉRÔME TOURBIER

    Par Gabrielle Vizzavona IMAGINER L’APRÈS. JÉRÔME TOURBIER, CO-DIRECTEUR DES SOURCES DE CAUDALIE ET DES SOURCES DE CHEVERNY : « NOTRE PHILOSOPHIE EST D’AVOIRLES PIEDS SUR TERRE ET LA TÊTE DANS LES ÉTOILES » Jérôme et Alice Tourbier se définissent comme (…)

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  6. Interviews, Vinexposium

    Entretien exclusif avec le Meilleur Sommelier du monde 2019 de l’ASI, Marc Almert

    Déguster le vin, c’est faire travailler ses sens. Un apprentissage qui réclame à la fois une formation théorique très poussée et des exercices pratiques répétés, sans relâchement. Marc Almert, élu en mars 2019 nouveau Meilleur Sommelier du monde de l’ASI (Association de la Sommellerie Internationale) nous révèle les secrets de son métier. En quoi consiste le concours du Meilleur Sommelier du monde de l’ASI ? Marc Almert, 27 ans, est le jeune sommelier allemand qui a remporté le titre le plus convoité de la profession. Ce après avoir affronté le nombre (…)

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  7. Rendez-vous avec Gabrielle Vizzavona

    INTERVIEW : CYRIL MONDON

    Par Gabrielle Vizzavona Cyril Mondon, propriétaire d’un hypermarché E. Leclerc à Rouffiac —Tolosan, adhérent-chef de marché vin de la centrale nationale du mouvement E.Leclerc : « LES VENTES DE VIN EN BIB (BAG IN BOX) SE SONT RENFORCÉES DE (…)

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  8. Rendez-vous avec Gabrielle Vizzavona

    INTERVIEW : ANDRÉ CANTAMESSA

    Par Gabrielle Vizzavona Andrea Cantamessa, Directeur des Achats vin du groupe Eataly : « POUR NOUS, RIEN N’EST PLUS IMPORTANT QUE DE RETROUVER LE CONTACT DIRECT AVEC NOS CLIENTS.  » Andrea Cantamessa est le directeur des achats vins et (…)

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  9. Rendez-vous avec Gabrielle Vizzavona

    INTERVIEW : JEAN-EMMANUEL SIMOND

    Par Gabrielle Vizzavona « ES VINS ÉTRANGERS NE SONT PAS UN EFFET DE MODE, ILS SONT INSTALLÉS ET LÀ POUR RESTER.  » Quelles activités regroupe votre société, Œnotropie ? J’ai monté Œnotropie en 2005. Au par avant, j’avais travaillé trois (…)

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